着。
「吕哥,你来啦。」一个黑黑瘦瘦的女孩子迎了过来,笑道,「今天怎么没
和嫂子一起来?」
女孩看起来二十来岁,手脚很利落,三下五除二便把桌上的多余的餐具和我
们拆下的塑料薄膜收走。整个店面,也只有两个女孩子在忙活,点菜传菜收盘都
是她们。
「今天是出差路过,这位是我同事,冯晨。」
「冯哥第一次来吗?能吃辣不?」小姑娘笑得时候眼睛会弯成月牙儿,为原
本不出众的脸蛋增添几分可爱。
「我无辣不欢。」我笑道,「尽管给我做原汁原味的。」
「好嘞。吕哥,还是那几个菜吗?」小姑娘拿起本子开始帮我们点菜。
「可以,今天加一个五花肉蒸排骨,老冯喜欢吃肉。」
「好的,稍等一下,马上就好。」
上菜的速度很快。而且,上来的菜品全是下饭菜。我和吕波没有了讲话的机
会,迅速开启了干饭模式。
这家的菜以干蒸和爆炒为主,吃着让人口舌生津,胃口大开。尤其是佐料里
的豆豉辣椒和萝卜干,随便挖一勺拌进饭里,都能炫下一大碗。
我们两个人干掉了四个菜和两桶米饭,才偃旗息鼓,开始聊天。
###048
「我之前过来出差的时候,饭点经过这里,正好车子坏了,听修车的老板推
荐在这吃了个饭,就喜欢上了这口。」吕波向我介绍着发现这里的来龙去脉,
「后来带着老婆开车一个小时来过几次,她也喜欢这里的味道。」
「味道是真不错,比市里那些网红店好多了。」我拿牙签剔着牙,笑道。
「这家福利院的院长是个大姐,没什么关系,拿不到多少拨款。但这里的孩
子不少,而且很少有领养的。还好,有这家饭店作为补贴。这里的生意一直不错,
福利院才能维持下来。」吕波话锋一转,声音低沉道。
「啊,为什么啊?拨款少倒是正常,但为什么没有人领养呢?」我疑惑道。
「老冯,你知道这家儿童福利院的男女比例么?」吕波反问道。
见我摇头,他接着道:「总共二十多来个女孩,一个男孩。」
我瞬间恍然大悟。农村地区仍残留着重男轻女的风俗。虽然前几年开放了二
胎,但在这之前一些农村家庭仍然为了「传宗接代」而遗弃女婴。领养的人不多
大约也是这个原因吧。
「怪不得。那这里的压力确实会很大。」我的声音也低沉下来。
透过窗户,我看到夜色下的小院里放着许多小木架,架子上满满的晒着一排
排萝卜干。虽然很同情她们,但我却没有能力改变她们的现状。即使义务教育免
费,即使节衣缩食,这么多孩子的吃喝拉撒也不是个小数目。
「是啊。我和老婆都很同情他们,但我们的能力也有限,只能量力而行。」
吕波摇摇头,道,「这里的腌萝卜干味道很不错,真材实料,可以买点回去给女
朋友尝尝。」
「那最好了,我正愁带点什么回去呢。」我笑着叫来了服务员。她听说我要
买东西,面露难色道:「对不起啊,冯哥,我们店里的瓶子用完了,实在是不好
装……」
「这样啊,没关系,你帮我用塑料袋装着就好。嗯…买一斤吧。」
「好的,您稍等,我这就去打包。」
看着眼前满满一大袋拌好的萝卜干,我皱眉道:「这里不止一斤噢,起码有
一斤半了。我刚刚只给了一斤的钱。」
「没关系,这是陶妈妈嘱咐的,她说你们远道而来照顾生意,这些就算是我
们的一点心意。」
她脸上的笑容感染了我。妈妈?是她们院长吧,这样的称呼说明了太多问题。
我心念一动,道:「你们的客人,买萝卜干的多吗?」
「还挺多的,我们这里比较远,很多熟客特意赶来,都会买上一些。不过打
包确实不太方便,这个做好之后需要密封放在冰箱,所以客人一般也不能带很多。」
她摇摇头,无奈道,「我们会把用完的调料瓶子洗干净用来打包,不过数量完全
不够用。天气这么热,您今天回去之后,最好准备个罐罐装到冰箱里。」
回程的路上,见我若有所思的样子,吕波道:「老冯,还在想刚才的事吗?」
「是啊,或许我可以帮他们解决这个问题。」我点头道,「我之前认识一个
做塑料罐的厂家,可以订一批食品级的罐子送给她们。单个成本很低。再加上真
空密封袋,应该能满足大部分的需求了。」
「我也考虑过这个问题,不过我担心会有法律风险,她们那毕竟只是个餐馆,
没有预包装食品的生产资质。」吕波严肃道。
「没关系,直在店里卖,不在网上销售,卖多少装多少,上面贴上生产日期
「吕哥,你来啦。」一个黑黑瘦瘦的女孩子迎了过来,笑道,「今天怎么没
和嫂子一起来?」
女孩看起来二十来岁,手脚很利落,三下五除二便把桌上的多余的餐具和我
们拆下的塑料薄膜收走。整个店面,也只有两个女孩子在忙活,点菜传菜收盘都
是她们。
「今天是出差路过,这位是我同事,冯晨。」
「冯哥第一次来吗?能吃辣不?」小姑娘笑得时候眼睛会弯成月牙儿,为原
本不出众的脸蛋增添几分可爱。
「我无辣不欢。」我笑道,「尽管给我做原汁原味的。」
「好嘞。吕哥,还是那几个菜吗?」小姑娘拿起本子开始帮我们点菜。
「可以,今天加一个五花肉蒸排骨,老冯喜欢吃肉。」
「好的,稍等一下,马上就好。」
上菜的速度很快。而且,上来的菜品全是下饭菜。我和吕波没有了讲话的机
会,迅速开启了干饭模式。
这家的菜以干蒸和爆炒为主,吃着让人口舌生津,胃口大开。尤其是佐料里
的豆豉辣椒和萝卜干,随便挖一勺拌进饭里,都能炫下一大碗。
我们两个人干掉了四个菜和两桶米饭,才偃旗息鼓,开始聊天。
###048
「我之前过来出差的时候,饭点经过这里,正好车子坏了,听修车的老板推
荐在这吃了个饭,就喜欢上了这口。」吕波向我介绍着发现这里的来龙去脉,
「后来带着老婆开车一个小时来过几次,她也喜欢这里的味道。」
「味道是真不错,比市里那些网红店好多了。」我拿牙签剔着牙,笑道。
「这家福利院的院长是个大姐,没什么关系,拿不到多少拨款。但这里的孩
子不少,而且很少有领养的。还好,有这家饭店作为补贴。这里的生意一直不错,
福利院才能维持下来。」吕波话锋一转,声音低沉道。
「啊,为什么啊?拨款少倒是正常,但为什么没有人领养呢?」我疑惑道。
「老冯,你知道这家儿童福利院的男女比例么?」吕波反问道。
见我摇头,他接着道:「总共二十多来个女孩,一个男孩。」
我瞬间恍然大悟。农村地区仍残留着重男轻女的风俗。虽然前几年开放了二
胎,但在这之前一些农村家庭仍然为了「传宗接代」而遗弃女婴。领养的人不多
大约也是这个原因吧。
「怪不得。那这里的压力确实会很大。」我的声音也低沉下来。
透过窗户,我看到夜色下的小院里放着许多小木架,架子上满满的晒着一排
排萝卜干。虽然很同情她们,但我却没有能力改变她们的现状。即使义务教育免
费,即使节衣缩食,这么多孩子的吃喝拉撒也不是个小数目。
「是啊。我和老婆都很同情他们,但我们的能力也有限,只能量力而行。」
吕波摇摇头,道,「这里的腌萝卜干味道很不错,真材实料,可以买点回去给女
朋友尝尝。」
「那最好了,我正愁带点什么回去呢。」我笑着叫来了服务员。她听说我要
买东西,面露难色道:「对不起啊,冯哥,我们店里的瓶子用完了,实在是不好
装……」
「这样啊,没关系,你帮我用塑料袋装着就好。嗯…买一斤吧。」
「好的,您稍等,我这就去打包。」
看着眼前满满一大袋拌好的萝卜干,我皱眉道:「这里不止一斤噢,起码有
一斤半了。我刚刚只给了一斤的钱。」
「没关系,这是陶妈妈嘱咐的,她说你们远道而来照顾生意,这些就算是我
们的一点心意。」
她脸上的笑容感染了我。妈妈?是她们院长吧,这样的称呼说明了太多问题。
我心念一动,道:「你们的客人,买萝卜干的多吗?」
「还挺多的,我们这里比较远,很多熟客特意赶来,都会买上一些。不过打
包确实不太方便,这个做好之后需要密封放在冰箱,所以客人一般也不能带很多。」
她摇摇头,无奈道,「我们会把用完的调料瓶子洗干净用来打包,不过数量完全
不够用。天气这么热,您今天回去之后,最好准备个罐罐装到冰箱里。」
回程的路上,见我若有所思的样子,吕波道:「老冯,还在想刚才的事吗?」
「是啊,或许我可以帮他们解决这个问题。」我点头道,「我之前认识一个
做塑料罐的厂家,可以订一批食品级的罐子送给她们。单个成本很低。再加上真
空密封袋,应该能满足大部分的需求了。」
「我也考虑过这个问题,不过我担心会有法律风险,她们那毕竟只是个餐馆,
没有预包装食品的生产资质。」吕波严肃道。
「没关系,直在店里卖,不在网上销售,卖多少装多少,上面贴上生产日期